Zöliakie

Für Menschen, die an Zöliakie leiden, ist es wichtig, sich genau über Ursachen, Symptome und Behandlung der Glutenunverträglichkeit zu informieren

Die Diagnose Zöliakie stellt jeden Betroffenen vor viele Fragen was die Ernährung betrifft und wie sich der Alltag verändern wird. 7 Tipps für den Start in ein in ein glutenfreies Leben

Für Menschen mit Zöliakie ist eine strikte glutenfreie Ernährung unbedingt notwendig – dies kann besonders auf Reisen zur Herausforderung werden.

Erst seit kurzer Zeit ist die Krankheit Zöliakie deutlich im Bewusstsein der Menschen angekommen. Doch ist sie keineswegs eine „neumodische“ Erscheinung.

Laut einer Studie in Science (2017) können Reoviren vielleicht schon im ersten Lebensjahr die Entwicklung einer Immuntoleranz gegen Gluten-Eiweiße (Zöliakie) führen.