Lebensmittelallergien

Küche Illustration

Lebt im Haushalt zumindest eine Person mit einer Lebensmittel-Allergie, müssen gewöhnliche Dinge des täglichen Lebens von einem neuen Standpunkt betrachtet werden

Kind isst Keks

Nuss-, Kuhmilch-, Weizen- und andere Lebensmittel-Allergien nehmen zu. Angesichts dieser Entwicklung drängen sich Fragen nach Ursachen und Lösungen auf

Apfel Goldparmäne

Viele Menschen mit einer Pollen-Allergie leiden auch an einer Apfel-Allergie. Doch nicht jeder Apfel ist gleich. Äpfel aus dem traditionellen Obstgarten weisen einen geringen Allergengehalt auf

Mann und Frau beim Kraftsport

Der Verzehr von Brot, Pizza und Soja alleine reicht bei der FDEIA nicht aus, um allergische Beschwerden auszulösen.

Pizza auch für Allergiker

Viele Zustelldienste haben sich an die Bedürfnisse ihrer Kunden angepasst und bieten auch Personen mit Allergien, Zöliakie und Laktoseintoleranz eine abwechslungsreiche Kost. Das Angebot wächst

Schrimps, Muscheln

Laut einer Studie der Northwestern University (Illinois) litten 10,8 Prozent der Teilnehmer an einer Nahrungsmittelallergie.