Laktoseintoleranz

Cremesuppe

Menschen mit Laktoseintoleranz müssen stets auf die Inhaltstoffe einer Speise achten, denn oft ist nicht gleich erkennbar, ob bei der Zubereitung laktosehaltige Zutaten verwendet wurden

Milich in Flasche und Hüttenkäse

Um den Verdacht der Laktoseintoleranz zu bestätigen, stehen verschiedene Tests zur Verfügung, die vom Arzt durgeführt werden

Milch in Flasche, Glas

Laktasemangel kann unterschiedliche Ursachen haben, deshalb unterscheidet man verschiedene Formen von Laktoseintoleranz

Milchkanne Kaffee

Für Menschen mit Laktoseintoleranz bilden laktosefreie Produkte eine Alternative, um nicht auf den Genuss von Milch verzichten zu müssen

Milch aus Sojabohnen

Für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Milchallergie bildet pflanzlicher Milchersatz eine willkommene Alternative zu Milch tierischen Ursprungs

Milch, Glas

Wird eine Laktoseintoleranz festgestellt, informiert man sich über Auslöser, Laktosegehalt in Lebensmitteln und Nahrungsvorschriften. Es gilt allerdings mit einigen Irrtümern aufzuräumen.

Käsesorten

Für Menschen mit Laktoseintoleranz ist es entscheidend, wieviel Milchzucker sich in Produkten befindet

Milchglas und Krug

Menschen mit Laktoseintoleranz können Milchzucker (Laktose) nicht oder nur unzureichend verdauen. Die Folgen sind Beschwerden wie Bauchkrämpfe, Übelkeit und Durchfall.