Jochen Reisinger



Artikel von Jochen Reisinger


Thomas Hareter

„Wein natürlich pur ausbauen“ – nach diesem Grundsatz produziert Thomas Hareter aus Weiden am See im Burgenland biologische und histamingeprüfte Weine

Gelse

Der Stich einer Gelse ist vor allem wegen des Juckreizes unangenehm. Nur in ganz wenigen Fällen kommt es zu schweren allergischen Reaktionen

Paar Urlaub in den Bergen

Wer aber an einer Schimmelpilz- oder Hausstaubmilbenallergie leidet, hat es im Urlaub bei der Zimmersuche nicht immer leicht - es sind einige Punkt zu beachten

Bäckermeisterin Evelyne Goldenits

Glutenfreie Torten, Schnitten, Semmeln und Brote. Was einfach klingt, ist in Wahrheit das Ergebnis harter Arbeit, erzählt Konditor- und Bäckermeisterin Evelyne Goldenits

Impfung

Nach anfänglichen Schwierigkeiten hat die Corona-Schutzimpfung nun Fahrt aufgenommen - Vor allem bei Personen mit allergischen Vorerkrankungen bestehen noch immer Unsicherheiten

FFP2 Maske als Schutz vor Pollen

Masken mit FFP2 bzw. N95 Standard können Partikel mit bis zu einer Größe von 0,04 Mikrometer aus der Atemluft filtern - das gilt auch für Pollen, die wesentlich größer sind

Essen bestellen

Wie finden laktose-, histamin- und glutenfreie Speisen den Weg aus der Küche eines Gasthauses auf den Esstisch im gemütlichen Eigenheim?

Nickelallergie

Nickelallergie ist die häufigste Kontaktallergie, begleitet von einer ganzen Reihe von Symptomen - mit Nickel nicht in Kontakt zu kommen ist schwierig, da es in vielen Gegenständen enthalten ist

Hund sitzt in Wiese

Tränende, gerötete Augen, Juckreiz und Atembeschwerden – die Symptome einer Pollenallergie sind bestens bekannt - weniger bekannt ist, dass auch Hunde und Katzen an einer Pollenallergie leiden könn

Vegane Ernährung

Wer tierische Nahrungsmittel vom Speiseplan gestrichen hat und wegen Zöliakie auf glutenhaltige Lebensmittel verzichten muss, kann für sich dennoch einen abwechslungsreichen Speiseplan erstellen