Wer unter Histaminintoleranz leidet, muss auf histaminreiche Lebensmittel verzichten, um zu verhindern, dass es zu Beschwerden kommt. Doch es gibt Alternativen zu den verbotenen Lebensmitteln
Viele Menschen reagieren auf viele chemische Reiniger aus dem Handel mit Reizungen und allergischen Reaktionen. Eine Alternative sind selbstgemachte Reinigungsmittel, die Haut und Natur schonen.
Japanische Wissenschaftler haben herausgefunden, dass grüner Tee histaminsenkend wirkt, sofern man ihn richtig zubereitet und in ausreichender Menge zu sich nimmt.
Allergiker können heuer mit einer eher milden Saison rechnen, wobei die Intensität der Belastung noch nicht vorausgesagt werden kann.
Grund für dieses „Auf und Ab“ ist der Klimawandel
Immer mehr Kinder leiden unter Zöliakie oder Laktoseintoleranz. Wir haben zum Thema gluten- und laktosefreie Schulmenüs Mag. Claudia Ertl-Huemer von Gourmet befragt
Beschwerden bei Laktoseunverträglichkeit können nicht nur mit einer laktosefreien oder laktosearmen Ernährung verhindert werden, sondern auch durch die Einnahme von Laktase (Lactase)-Präparaten
