Gluten- und laktosefreier würziger Radieschen-Knoblauch-Aufstrich selbst gemacht, als Snack zwischendurch oder als leichtes Abendessen.

Fruchtig-süß und vollgepackt mit Vitaminen. Einfach zubereitet und gut gekühlt ist der Beerenshake eine herrliche Erfrischung an warmen Tagen.

Allergiker können heuer mit einer eher milden Saison rechnen, wobei die Intensität der Belastung noch nicht vorausgesagt werden kann.
Grund für dieses „Auf und Ab“ ist der Klimawandel

Immer mehr Menschen leiden an einer angeborenen Fructoseintoleranz. Wird sie nicht erkannt, kann dies zu schwerwiegenden Folgen führen.

Japanische Wissenschaftler haben herausgefunden, dass grüner Tee histaminsenkend wirkt, sofern man ihn richtig zubereitet und in ausreichender Menge zu sich nimmt.

Wer unter Histaminintoleranz leidet, muss auf histaminreiche Lebensmittel verzichten, um zu verhindern, dass es zu Beschwerden kommt. Doch es gibt Alternativen zu den verbotenen Lebensmitteln

Stiftung Warentest und Öko-Test haben verschiedene Mittel gegen Heuschnupfen getestet. Hier lesen Sie, worauf Sie beim Kauf in der Apotheke achten sollten.

Manche Medikamente und Kosmetika enthalten Laktose als Zusatzstoff. Für Betroffene einer Milchallergie und Laktoseintoleranz muss das aber nicht immer zu Beschwerden führen.

Auswärts eine Pizza essen ... das kann schon was. Aber wie ist das mit einer Zöliakie? Lohnt ein Besuch bei Vapiano?

Die Ergebnisse der Analyse liefern erstmals einen umfassenden Atlas der molekularen IgE-Sensibilisierungsraten und -muster der Bevölkerung aus verschiedenen Regionen Europas