Um Bienen und Wespen nicht unnötig anzulocken oder sie zu provozieren, sollte man einige Verhaltensregeln beachten

Insekten haben das Potenzial, als Nahrungsmittel Teil der Lösung globaler Klimaprobleme zu sein. Doch wie verträglich sind die proteinreichen Tierchen für Menschen mit Allergie oder Zöliakie?

Laut einer Umfrage des IMAS Institutes leidet rund jeder sechste Österreicher unter einer Allergie, genau genommen sind es 16 Prozent der Bevölkerung ab 16 Jahren

Eine Brennnesselsuppe ist nicht nur gesund, sie ist auch bei Zöliakie bekömmlich.

Buchweizen gilt als neue Superfood - obwohl, so neu ist es auch wieder nicht. Vor allem in Osteuropa wird es traditionell wegen seiner vielen positiven Eigenschaften als Lebensmittel geschätzt.

Werden die Anzeichen nicht richtig erkannt und behandelt, so kann sie im Ernstfall zur tödlichen Gefahr werden – die Insektengiftallergie.

Bei Bienen- oder Wespenstichen ist es wichtig, die örtliche Reaktion sofort zu behandeln. Ist eine Insektengiftallergie bekannt, immer ein Notfallset mit den notwendigen Medikamenten mitführen

Ist alkoholfreier Wein ein ernsthafter Konkurrent zu seinen alkoholischen Brüdern? Marko Locatin hat sich dem Thema gewidmet.

In Italien gibt es glutenfrei Lebensmittel sogar in der Apotheke zu kaufen, bei Zöliakie sogar auf Rezept. Die Produkte gibt es jetzt auch in Österreich im Online-Shop.

Der Markt für glutenfreie Biere wächst kontinuierlich. Aber nicht nur Menschen mit Zöliakie bevorzugen glutenfreie Biere.